ghinarahmatika.com – Memiliki tiga anak dengan masing-masing usia 3-10 tahun, kami masih cukup sering mengonsumsi susu sapi untuk memenuhi nutrisi tubuh. Memang sudah bukan menjadi kebutuhan harian,tapi tentu memilih susu tidak sembarang juga. Selain rasa, kualitas susu juga penting diperhatikan agar kandungan nutrisi di dalamnya tetap terjaga.
Ada beragam pilihan susu yang menjadi pertimbangan, seperti susu UHT, susu steril, evaporasi, pasteurisasi, dll. Menariknya, susu cair segar pasteurisasi menjadi salah satu pilihan yang banyak direkomendasikan karena kandungan nutrisinya tetap terjaga dan rasanya lebih fresh. Saya pun seringnya memilih susu jenis ini untuk anak-anak.
Kenapa Susu Cair Pasteurisasi Banyak Direkomendasikan?
WHO merekomendasikan asupan protein hewani seperti susu segar pasteurisasi sebagai bagian dari pola makan sehat dan seimbang, terutama untuk yang sudah selesai ASI. Tentu ini hanya rekomendasi dan bukan bagian dari kebutuhan utama. Karena yang perlu diperhatikan terlebih dahulu justeru kebutuhan asupan nutrisinya.
Susu hewani direkomendasikan karena seperti susu sapi dikenal mengandung protein, kalsium, dan berbagai nutrisi penting lainnya untuk membantu melengkapi kebutuhan nutrisi harian.
Selain itu, susu utuh tidak disarankan menjadi minuman utama sebelum anak berusia 12 bulan atau bahkan sebelum anak 2 tahun dan lulus ASI. Konsumsi susu setelahnya pun tentu harus memperhatikan konsumsi harian dari kebutuhan cairan tubuh yang lainnya juga.
Cara Memilih Susu Cair Berkualitas
1. Pastikan Komposisinya 100% Susu Segar
Langkah pertama yang penting dilakukan adalah memastikan susu memiliki komposisi 100% susu segar.
Dengan begitu, kandungan nutrisi alami dari susu tetap bisa didapatkan dengan lebih optimal.
2. Cari Tulisan PASTEURISASI pada Kemasan
Jangan langsung percaya sama tulisan Fresh Milk, karena hal itu belum tentu menunjukkan susu sudah dipasteurisasi. Proses pasteurisasi penting karena membantu membunuh bakteri berbahaya tanpa menghilangkan nutrisi alami dan nutrisi BioActive dalam susu.
3. Hindari Susu dengan Tambahan Rasa
Susu dengan tambahan rasa biasanya mengandung tambahan pemanis atau perasa tertentu. Kalau saya sih sebisa mungkin menghindari minuman berperasa apalagi berpewarna. Selain agar anak terbiasa dengan rasa plain, tentu akan sedikit berkurang juga zat-zat tidak baik dari pewarna dan perasa tersebut.
4. Periksa Tambahan Gula atau Sukrosa
Selain tambahan rasa, penting juga memeriksa kandungan gula atau sukrosa pada kemasan.
Susu tanpa tambahan gula jadi pilihan yang lebih baik untuk konsumsi jangka panjang. Kita juga harus jeli dengan komposisi, karena bisa jadi pemanisya menggunakan nama zat lainnya seperti meltadoxtrine, sukrosa, dan lainnya.
Nutrisi dalam Susu Cair Segar
Susu cair segar mengandung berbagai nutrisi penting seperti:
- Protein
- Kalsium
- Vitamin
- Mineral
- Nutrisi BioActive
Kandungan tersebut membantu melengkapi kebutuhan nutrisi harian untuk mendukung aktivitas sehari-hari.
Susu Terasa Kurang Fresh? Kualitas Susu Bisa Jadi Penyebabnya
Sebagian orang kurang suka minum susu karena rasa atau aromanya terasa terlalu kuat.
Padahal, kualitas dan kesegaran susu juga memengaruhi rasa saat diminum sehari-hari.
Greenfields Fresh Milk memiliki rasa creamy alami dan lebih fresh sehingga terasa lebih nyaman diminum langsung maupun dijadikan berbagai kreasi menu.
Kenapa Banyak Keluarga Memilih Greenfields?
Sebagai pelopor Fresh Milk Pasteurisasi No. 1 pilihan keluarga Indonesia, Greenfields berkomitmen menghadirkan “Jujurly Pure, Jujurly Fresh.”
Alasan kenapa banyak keluarga memilih Greenfields:
- Susu 100% berasal dari peternakan milik sendiri di dataran tinggi Jawa Timur
- Diproses dengan teknologi no-hand touch milking process
- Memiliki lebih dari 20.000 sapi Holstein dan Jersey
- Sapi dirawat 24/7 oleh ahli gizi dan dokter hewan
- Menghasilkan susu segar kaya nutrisi
Susu Cair Segar untuk Pilihan Harian
Memilih susu cair berkualitas tidak hanya soal rasa, tetapi juga kandungan nutrisi dan proses pengolahannya.
Karena itu, penting memperhatikan komposisi susu, proses pasteurisasi, hingga kandungan gula tambahan sebelum memilih susu untuk konsumsi harian. Sebagai pelengkap pola makan dan konsep makanan 4 sehat 5 sempurna, susu juga dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi harian keluarga.
Kalau mencari susu cair segar pasteurisasi dengan rasa creamy alami dan kualitas susu yang terjaga, Greenfields Fresh Milk bisa jadi pilihan untuk dikonsumsi sehari-hari di rumah.
FAQ
Q: Kenapa susu cair segar banyak direkomendasikan?
A: Karena susu cair segar mengandung protein, vitamin, mineral, dan kalsium yang dibutuhkan tubuh sehari-hari.
Q: Apa manfaat proses pasteurisasi pada susu?
A: Pasteurisasi membantu membunuh bakteri berbahaya tanpa menghilangkan nutrisi alami dalam susu.
Q: Kenapa penting memeriksa kandungan gula tambahan pada susu?
A: Kandungan gula tambahan penting diperhatikan untuk membantu memilih susu yang lebih sesuai dikonsumsi sehari-hari.
Q: Apa kandungan nutrisi dalam susu cair segar?
A: Susu cair segar mengandung protein, kalsium, vitamin A, vitamin B2, dan fosfor.
Q: Kenapa banyak keluarga memilih Greenfields?
A: Greenfields menggunakan susu segar berkualitas dari peternakan milik sendiri dengan proses modern untuk menjaga kualitas susu tetap baik.
